在我国过年都有熏腊肉吃腊肉的习俗，腊肉不仅是一道传统美食，更代表了浓浓的故乡情。而这一类自制的传统节令食品，如腊鱼腊肉、卤菜、香肠等食品，如何吃才健康，制作、储存、食用时要注意什么？点击视频，华中科技大学同济医学院杨雪锋教授教你健康吃法。
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