【武汉名品】扬子江牌传统糕点：用非遗文化讲述武汉故事

视频制作：何琛、周婵

当传统糕点玩起国潮风，你被种草了吗？

在湖北人的记忆中，逢年过节总少不了糕点。在琳琅满目的节令食品中，作为湖北省非物质文化遗产，扬子江牌的法饼、酥糖、绿豆糕、月饼等传统糕点，总能掀起抢购热潮。

扬子江食品品牌创建于1956年，发展至今一直坚守“古法原香，传统手工”的理念，通过不断探索、改良配方，开发生产了涵盖烘烤、油炸、蒸煮等八大系列300多个品种，产品覆盖湖北500多家大型商超，连续多年荣获“中国特色糕点”和“中国名点”称号，还主导制定了绿豆糕的行业标准。扬子江牌传统糕点获得了2021年“武汉名品”认定。

市场大浪淘沙，老字号只有与时俱进，大胆创新，才能焕发新活力。国潮风来袭，扬子江则把武汉地标形象做到糕点上，推出的“武汉印象”礼饼，被外交部向全球推介，向世界展示武汉的品牌形象与文化内涵。