视频制作:何琛、周婵
喝蜂蜜有必要挑进口品牌吗?其实,中国才是世界养蜂大国,蜂产品产量和出口量均居世界第一,而湖北在行业中是绝对的翘楚。源自湖北武汉的本土品牌“蜂之巢”,就是全国最大的蜂蜜自营出口企业之一,每年出口蜂产品超万吨,年销售收入2亿多元。
作为湖北省农业产业化重点龙头企业,蜂之巢建有3万平方米的现代化工厂,引进了国际先进的生产线和检测设备,所生产的蜂蜜产品纯天然无添加,口感清香细腻,品质达到欧美、日本的质量标准,畅销全球20多个国家和地区。
好蜂蜜源自好原料。为了从源头保证蜂蜜的质量,蜂之巢在全国建有40个绿色养蜂基地,与近8000户蜂农签约合作,在海关备案蜂群数达39万群,占领了全国三分之一的良好蜜源。
在产品品质的管控上,蜂之巢对采收来的蜂蜜,会经过87层严格检测,安全指标、掺糖指标等检测合格后才会进入生产线过滤罐装。值得一提的是,蜂之巢率先在业内建立可溯源体系,实现了从蜂箱到餐桌的全过程100%可控。
2021年,蜂之巢蜂蜜被认定为“武汉名品”。如今的蜂之巢正依托自身资源优势,进一步延伸产业链条,推动蜂业与农业、旅游、健康等产业融合发展,向更广阔市场迈进。