许家冲村“乡村夜话”现场。记者何琛 摄
许家冲村“乡村夜话”现场。记者何琛 摄
村党支部书记谢蓉。记者何琛 摄
计划开办的幸福食堂。记者何琛 摄
荆楚网（湖北日报网）讯（记者周婵 实习生张叙雅 通讯员朱京阳 陈贞）“开食堂对村民来说是好事，尤其是方便留守老人和小孩就餐，我赞成！”7月31日晚，宜昌夷陵区太平溪镇许家冲村民议事厅内，一场热烈的“乡村夜话”正在进行，村干部与村民代表围坐一起，围绕开办幸福食堂的议题展开讨论。来自华中农业大学、中南民族大学等高校的10位专家学者全程参与了议事过程，并纷纷献出真知灼见。
村党支部书记谢蓉介绍，今年5月，村“两委”在入户走访群众时，收集到民情民意有部分留守、独居老人，在家吃饭难的问题，有的不能做、有的懒得做，有的做了也吃不了多少，连吃好几天，没有生活质量。于是，村里决定开办“幸福食堂”，破解老年人“做饭愁、吃饭难”的实际问题，同时方便乡贤能人、就近务工人员以及外来游客等人员就餐问题。许家冲村将对原活动中心厨房进行改造，预计9月1日开始试运行。
村民们围绕幸福食堂的收费标准、运营要求以及开办食堂所带来的益处、存在的难点、需要重点解决的问题等方面进行了交流。“村民只需花费10元就可以享受到两荤两素一汤的餐食，太方便了！”“我们要做好后勤服务，多听取村民们的民情民意。”“‘幸福食堂’为高龄老人、留守儿童、务工人员和游客提供了便利，但一定要加强管理，重视食品安全问题。”大家踊跃发言，积极提出意见和看法。
来自华中农业大学、中南民族大学等高校的专家学者对村民们的讨论给予了充分肯定，并给出了宝贵的意见和建议。
视频制作：李峻 张静敏
“‘幸福食堂’的定位是公益，为老人、小孩提供便利服务的同时，也将爱心、孝道、感恩的文明新风吹到群众心坎上。”华中农业大学马克思主义学院党委书记程华东表示，老百姓的事就是天大的事，要将幸福食堂做成暖民心、聚民心、增信心的好事、实事。
视频制作：李峻、张静敏、刘雄
华中农业大学马克思主义学院院长梁伟军点赞了许家冲民事民提、民事民议、民事民办的做法，并提出关于“幸福食堂”运营的几点思考：是否把游客纳入服务范围？如何满足大多数人的口味和偏好？如何规划食堂的接待能力？食品安全问题如何保障？梁伟军建议拿出更细致的管理办法，提升村民的满意度和幸福感、安全感。
“乡村夜话”只是许家冲村开展“共同缔造”的一个缩影。下一步，许家冲村将矢志不移走好新时代党的群众路线，践行“党员公约”“村规民约”和“共富合约”，充分发挥民智民力，形成“决策共谋、发展共建、建设共管、效果共评、成果共享”的良好局面，共同缔造美好环境与幸福生活。
