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文安荆楚144丨荆楚24节气之冬至:寒夜客来茶当酒 竹炉汤沸火初红

发布时间:2024年12月21日18:11 来源:

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欢迎观看《文安荆楚》第一百四十四期:荆楚24节气之冬至:寒夜客来茶当酒 竹炉汤沸火初红

明日正式迎来冬至。这天太阳光直射南回归线,是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。此后太阳直射点往北回返,白天变长、夜晚变短。

冬至当天交“一九”,标志着数九寒天开始。从这时起一直“数”上九九八十一天,到“九九桃花开”,冬寒褪尽,春天就来了。隆冬上线,也意味着春天近了,所以民间有“春生冬至时”一说。

这个时节,泡上一壶热茶,与亲友围炉夜话,享受“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”的惬意,暖冬氛围感拉满!

冬至宜喝红茶,暖胃又祛寒。怎样喝茶更健康?我们湖北天门老乡、“茶圣”陆羽是这么说的:喝茶要“乘热连饮之,以重浊凝其下,精英浮其上”。意思是说茶要趁热喝,这样才能取其菁华,有益于养生。

陆羽本是一名弃婴。唐朝开元年间,他一出生就被丢弃在竟陵(今天门)龙盖寺附近,所幸被禅师发现。陆羽在寺里学会了写字、烹茶,后来离开寺庙遍游各地,到处寻访好茶、好水,历时多年写出了世界上第一部茶学专著《茶经》。

陆羽儿时学烹茶的龙盖寺,后改名西塔寺,始建于东汉时期,距今已有1700多年的历史,是江汉平原最古老的寺院。这里出过多位得道高僧。收养陆羽的智积禅师,就是西塔寺当时的住持。

西塔寺依山傍水,环境清幽,主要建筑包括大雄宝殿、天王殿、观音殿、地藏殿等。寺内还有陆羽旧居。千百年来,这座古刹,不仅是佛教修行者的圣地,也是中国茶文化的重要发源地之一。


【责任编辑:王淳】

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