文安荆楚234丨十大楚药——茯苓：古人眼中的“松之灵气”

湖北省社科联“文安荆楚”视频号《理响青声》栏目第50期：十大楚药——茯苓：古人眼中的“松之灵气”

讲述人：周士权，湖北中医药大学教授、硕士生导师，国家级一流课程《荆楚中医药文化传承与实践》负责人。

说到茯苓，大家可能第一时间想到的是茯苓糕、茯苓饼。但你知道吗，中国最好的茯苓，就藏在咱们湖北的大别山里。

茯苓这个名字怎么来的？汉代《史记》里说，它是“松之神灵之气，伏结而成”，所以叫“伏灵”，后来传写成了“茯苓”。《神农本草经》把它列为上品，说它“久服安魂养神，不饥延年”。古人还相信“千年之松，下有茯苓”，把它当作松树精华化生的灵物。

湖北和茯苓的缘分有多深？《罗田县志》记载，元朝时罗田就有人工种植茯苓，距今已有五百多年。清乾隆三年，罗田茯苓正式挂上“九资河”牌号远销海外，被国外商人誉为“白银”。如今，罗田“九资河茯苓”、英山“英山茯苓”都获得了国家地理标志产品保护，大别山茯苓的产量占到全国的四分之一。

茯苓有多厉害？它不像人参那样大补，而是温温柔柔地帮你把身体里多余的水湿“请”出去。健脾、宁心、利水渗湿，样样拿手。医圣张仲景在《伤寒论》里用茯苓治水肿，孙思邈在《千金要方》里用它安神助眠。历代含茯苓的古方多达数千首，从宫廷御膳到民间食疗，处处都有它的身影。

从松树根下的“伏灵”到远销海外的“白银”，茯苓代表的，是荆楚先民发现自然、善用自然的智慧，更是荆楚中医药文化“药食同源”的生动写照。

下次再见到茯苓，你会不会想起，这味“松之灵气”的故乡，就在咱们湖北呢？

出品：湖北省社科联、荆楚网

策划：许巍

统筹：曾智、王淳

主创：李峻、周婵

摄制：李峻、张之楠