马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。
被称为少女的酥胸的马卡龙，非常招人喜爱。而谷雨时光马卡龙的甜度，是我不用喝咖啡就能下咽的。
外壳略脆，里面软糯，细嚼有杏仁的香味，经典法国配方，法国原产材料，夹陷兼顾了传统与时尚。
谷雨时光是一家烘培工作室，针对想要学习烘焙的爱好者有系统的课程。如果你是想成为一名糕点师，这里不仅教授你做甜品，还有摄影培训能让你更好宣传你的产品。
这里美女老板做出来的蛋黄酥一个个奶香十足，纯手工12小时以上熬制红豆沙，色泽金黄为土鸡蛋，不添加任何添加剂是准则。
看着这些可爱的蛋黄酥，感觉他们正挥着手绢向我喊道：来啊来啊，来吃我啊~
据说谷雨还有一种外面不常见的法式甜点，名叫费南雪。
最初的Financier做得很像缩小版的金条，是巴黎证券交易所附近的蛋糕师傅发明的茶点，据说是为了让那些在证券交易所的金融家们能快速食完，而且不弄脏他们的西装。
这种法国传统的甜点其实是一款杏仁蛋糕，口感略厚重。完全不同于戚风蛋糕，它带来的是另一种无法抗拒的美味，尤其与咖啡或茶搭配甚佳。
老板Niki大学时读的是烹饪与营养教育专业，有国家三级公共营养师的证书。作为一名营养师，“吃，一定要健康”是她的原则。
所以，她们家全部使用进口原料，也从来不放任何添加剂。
小贴士：谷雨时光还有生日蛋糕特殊定制类服务哦。
地址：江岸区黄浦大街88号 黄埔东宫B座2603
营业时间：10点到19点
微信号：15527539800
（作者： 编辑：张竞恒）
