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牛奶橙汁能一起喝吗

发布时间:2024年10月20日10:24 来源: 央视

专家实验辟谣:牛奶加入橙汁中产生“絮状沉淀”,是因为牛奶中的蛋白质在酸性条件下发生了变性反应。但蛋白质变性后,它的氨基酸组成没有发生任何改变,牛奶橙汁一起喝营养价值不变。

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