车厘子的补血作用主要归功于它所含的铁元素和维生素C。铁是合成血红蛋白的重要原料，而维生素C则有助于铁的吸收，从而提高了其补血效果。然而，车厘子的铁含量只有0.36毫克/100克，平时我们食用的猪肉的含铁量有3毫克/100克，因此，车厘子并没有特别突出的补铁补血功效。
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