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“多吃水煮菜就能瘦”的说法，其实藏着很多误区！相比于爆炒、油焖、红烧等烹饪方式，水煮菜通常可以减少摄入油脂和热量，很多人认为这样做能减肥。但想靠它瘦到目标体重，可没那么简单——减肥的核心是能量收支平衡，只有摄入小于支出才能真正减脂。
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