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螃蟹加柿子等于砒霜是谣言

发布时间:2026年10月08日11:45 来源: 央视

“秋风起,蟹脚痒”,又到了吃蟹的好时节。可是,“螃蟹腹部黑膜是重金属聚集地,必须撕掉”“螃蟹和柿子一起食用会中毒”等传闻却不绝于耳。专家辟谣,不存在食物相克。抛开剂量谈毒性,都是危言耸听。这些传闻风险根源在柿子里的鞣酸。